Коктейль «Тыквенная голова»
Ингредиенты
(2 порции)- Тыквенное пюре - 300 г
- Клубничное пюре - 50 г
- Имбирь - 25 г
- Лимонный сок - 20 мл
- Грейпфрут - 1 шт.
- Корица - 1 шт.
- Перец красный горошек - 5 г
- Вода - 75 мл
Способ приготовления
Рецепт Ильи Доронина, шеф-бармена гастробара «Никуда не едем»
-
1Растолочь грейпфрут с тертым корнем имбиря.
-
2Добавить оба пюре, сок лимона.
-
3Залить кипящей водой, добавить палочку корицы и перец, дать настояться.
-
4Процедить в бокалы.