Картофельный десерт
Рейтинг:
Ингредиенты
- Картофель - 1 кг
- Миндаль (лепестки) - По вкусу
- Молоко - 800 мл
- Сахар - 1 стак.
Способ приготовления
-
1Нарезать картофель произвольными кусочками, залить 600 мл молока, отварить и сделать пюре.
-
2Добавить в пюре сахар, 200 мл кипячёного горячего молока и перемешать.
-
3Вернуть кастрюлю на огонь и варить при медленном кипении, пока смесь не достигнет консистенции супа-пюре.
-
4Готовый десерт выложить в вазочки и украсить нарезанными миндальными орешками.