Форшмак с плавленым сыром и чёрной икрой
Рейтинг:
Сложность:
Легкий
Время приготовления:
20 мин.
Кухня:
Еврейская кухня
Категория блюда:
Закуски
Назначение:
Перекус
Формат рецепта:
Текстовый рецепт
Ингредиенты
(5 порции)- Селёдка - 1 шт.
- Сыр плавленный мягкий - 100 г
- Яйцо - 2 шт.
- Морковь - 1 шт.
- Икра черная - 1 ч.л.
- Волован из слоёного теста - 3 шт.
Способ приготовления
-
1Очистить и отварить морковь.
-
2Отварить яйца.
-
3Селёдку разделать на филе и удалить все кости.
-
4В блендер положить морковь, плавленый сыр, нарезанную сельдь, очищенные и нарезанные крупно яйца.
-
5Измельчить всё в блендере.
-
6Разложить форшмак по волованам и украсить чёрной икрой (можно заменить на щучью подкрашенную).