Драники со сметаной
Ингредиенты
(2 порции)- Картофель - 4 шт.
- Сметана - 1 ст.л.
- Мука - 1 ст.л.
- Масло сливочное - 1 ст.л.
- Соль - По вкусу
- Зелень - По вкусу
Способ приготовления
-
1Картофель натереть на крупной тёрке и отжать.
-
2Добавить муку, сметану, соль, перемешать.
-
3Выкладывать массу столовой ложкой на хорошо разогретую сковороду в растопленное масло.
-
4Обжаривать картофельные драники с обеих сторон до золотистой корочки.
-
5Подавать их горячими со сметаной и зеленью.