Десерт «Мухоморы»
Рейтинг:
Ингредиенты
(1 порции)- Банан - 150 г
- Клубника - 60 г
- Сливки на растительной основе - 10 г
- Варенье из шишек - 15 г
- Ванильный соус - 20 г
- Кедровые орехи - По вкусу
- Мята - По вкусу
- Печенье овсяное - 10 г
Способ приготовления
Рецепт Юрия Ламонова, шеф-повара ресторана «Шотландская клетка»
-
1Из банана вырезать ножки грибов, из клубники — шляпки.
-
2На тарелку уложить листья мяты и поставить грибочки.
-
3Украсить ванильным соусом (или сгущёнкой), вареньем и кедровым орехом.