aif.ru counter

Чай масала от Елены Самодановой

106
 © Kidsada Manchinda Shutterstock.com
Рейтинг:
Сложность: Легкий
Категория блюда: Напитки безалкогольные
Назначение: Полдник
Формат рецепта: Текстовый рецепт

Ингредиенты

  • Чай черный - 4 щепотк.
  • Чёрный молотый перец - 1 щепотк.
  • Корица - 1 щепотк.
  • Тёртый мускатный орех - 0.25 ч.л.
  • Кардамон - 3 шт.
  • Фенхель семена - 8 шт.
  • Вода - 200 мл
  • Молоко - 200 мл
  • Сахар - 3 ч.л.

Способ приготовления

  1. 1
    В кастрюлю вливаем воду, доводим до кипения и кладём в неё чай, оставляем на огне на одну минуту.
  2. 2
    Добавляем все специи и кипятим ещё одну минуту.
  3. 3
    В кипящую смесь вливаем молоко и кладём сахар по вкусу.
  4. 4
    Снова доводим до кипения, убираем с огня и даём настояться в течение нескольких минут.
  5. 5
    Чай готов. Разливаем его через сито по чашкам, и можно пить.
Поиск рецептов
Уровень сложности


Топ 5 читаемых

Самое интересное в регионах
Роскачество