aif.ru counter

Устрицы в кляре (рецепт 2)

306
Рейтинг:
Сложность: Средний
Категория блюда: Основные блюда
Формат рецепта: Текстовый рецепт

Способ приготовления

  1. 1
    Устрицы извлечь из раковин. Обсушить на бумажном полотенце.
  2. 2
    На тарелке смешать муку, перец и соль. В глубокой тарелке взбить яйца.
  3. 3
    Устрицы обвалять в муке, обмакнуть с яйцо и опять обвалять в муке.
  4. 4
    Перед подачей разогреть масло и обжаривать их 3 минуты на каждой стороне. Извлечь из масла шумовкой и обсушить на бумажном полотенце.
  5. 5
    Подавать со сметаной.
Поиск рецептов
Уровень сложности


Топ 5 читаемых

Самое интересное в регионах
Роскачество