Немецкие блины
Ингредиенты
- Яйцо - 8 шт.
- Сахар - 4 ст.л.
- Молоко - 150 мл
- Мука пшеничная - 2 стак.
- Изюм - 100 г
Способ приготовления
-
1Белки отделить от желтков. Желтки растереть с сахаром и добавить молоко, муку и изюм.
-
2Белки взбить в крутую пену, добавить в тесто. Посолить.
-
3Тесто разделить на 4 части из каждой выпечь по толстому блину.
-
4Готовый блин разделить еще на 4 части, посыпать сахарной пудрой.