Брусничный пирог
Ингредиенты
- Брусника - 2 стак.
- Молоко маковое - 0.5 стак.
- Сахар - 4 ст.л.
Способ приготовления
-
1Сделать постное тесто. Раскатать его в пласт толщиной 1 см. Уложить в смазанную маслом форму для выпечки, так чтобы получились бортики 1-1,5 см.
-
2Выложить на пирог бруснику, посыпать ее сахаром и залить густым маковым молоком.
-
3Запекать при температуре 180 С около 45 минут.