Творог со взбитыми сливками и протертой клбникой

00:00 30/11/-0001

175

Сергей Милянчиков

Рейтинг:

Время приготовления: 10 мин.

Категория блюда: Выпечка

Формат рецепта: Текстовый рецепт

Ингредиенты

(2 порции)

Творог - 200 г
Сливки 33% - 200 мл
Клубника - 200 г

Способ приготовления

Рецепт от Сергея Милянчикова, заместителя руководителя Службы информации РБК-ТВ\r\n\r\nВаше чадо наотрез отказывается от молочных продуктов? Хотите чем-то удивить гостей. Тогда сегодняшний рецепт для вас. Взобьем сливки с творогом, добавим немного сахара и лимонной цедры, и построим творожный остров на озере из пробитой в блендере клубники с сахаром. Сколько добавлять сахара, а может обойтись без него – решайте сами – по вкусу. Вместо клубники можно взять и другие ягоды по сезону. Возможно, не пробовал, но думаю, что можно, использовать замороженные ягоды.

1

Слегка взбиваем миксером сливки, так чтобы они только начали густеет.
2

Добавлем творог и продолжаем взбивать, если есть желание, то и сахар. В самом конце - цедру лимона.
3

В блендере пробиваем клубнику с сахаром.
4

Выливаем ягодное пюре в тарелку. По середине стоим островок из творога. Украшаем миндалем и мятой.

Наверх

Материалы по теме

Новости СМИ2

Творог со взбитыми сливками и протертой клбникой

Топ 5 читаемых