-
1
Выберите небольшую тыкву весом до 1,5 кг. Аккуратно срежьте верхушку и удалите почти всю мякоть, но так, чтобы стенки остались достаточно крепкими.
-
2
Нарежьте яблоки и груши тонкой соломкой, а из алычи (или сливы) уберите косточки.
-
3
Очищенную от семечек мякоть мелко порубите и смешайте с мюсли, сладким изюмом, алычой, яблоками и грушами.
Секрет: Можно взять любые другие сезонные фрукты и ягоды.
-
4
Добавьте в смесь сахар и корицу, хорошенько перемешайте.
-
5
Наполните тыкву фаршем и, накрыв крышкой, запекайте на противне в духовке при +180° С в течение 1-1,5 часа.
-
6
Перед подачей можно полить фаршированную тыкву медом, разведенным с небольшим количеством теплой воды.
Секрет: В готовое блюдо можно добавить семечки тыквы или орешки, что придаст кушанью пикантный вкус.
