Шеф-повар, эксперт по здоровому питанию, телеведущий Сергей Синицын рассказал, что можно приготовить из гречки, кроме обычной каши, чтобы крупа не наскучила.
В интервью радио Sputnik он отметил, что многие россияне сейчас закупаются большим количеством продуктов, прежде всего, гречневой крупой.
Чтобы запасы не оказались на помойке, в привычные блюда можно внести разнообразие. Самый простой способ – различные масла: с розмарином, тимьяном, базиликом.
В блюдо можно добавить специй: если сделать гречку с семенами укропа, получится вкус в стиле русской кухни.
Кроме того, можно сделать гречневые котлеты с яйцом или смузи с добавлением гречневой муки.
Затем можно использовать кофемолку или электрическую мельницу. Такую муку также можно сделать из риса и гороха, рассказал Синицын.
Накануне сообщалось, что в России на фоне повышенного спроса резко выросли оптовые цены на рис и гречневую крупу.
В России резко выросли оптовые цены на гречку 
Потребитель всегда прав? Можно ли вернуть в магазин гречку и другую еду 
В Госдуме попросили Минпромторг остановить рост цен на гречку 
Надо ли мыть гречку? 
Еда, которая греет. Почему зимой нужно есть гречку 
