Примерное время чтения: 1 минута
12088

Правда ли, что кофе с молоком вреднее, чем просто кофе?

Категория:  Блюда и напитки
Ответ редакции

«Танины, которые содержатся в кофе, ухудшают всасывание минеральных веществ. В частности, кальция, — объясняет aif.ru кандидат медицинских наук, врач-диетолог, старший научный сотрудник ФИЦ питания и биотехнологии Наталья Денисова. — Поэтому сочетание кофе с молоком (равно как и чая) не очень оправдано. Но это совершенно не значит, что их нельзя употреблять вместе. Если вам нравится кофе с молоком, то не стоит от этого отказываться. Жестких запретов нет».

К тому же молоко — не единственный источник кальция в пище. Есть и другие, например, сыр, рыбные консервы, фасоль и т. д. Врач также напоминает, что в день для пользы надо выпивать не больше 3-4 чашек кофе в день. Желательно без сахара.

Оцените материал
Оставить комментарий (0)
Поиск рецептов
Уровень сложности

Топ 5 читаемых



Самое интересное в регионах