В США обнародованы новые стандарты школьного питания, о которых сообщили супруга американского президента Мишель Обама и министр сельского хозяйства Том Вилсак.
«Как родители, мы стараемся готовить качественную еду, ограничивать количество фастфуда, который едят наши дети, и следить за тем, чтобы питание было разумно сбалансированным», - сказала первая леди. «Когда мы отправляем детей в школу, мы рассчитываем, что они не будут есть жирную, соленую и сладкую еду, которой мы пытаемся не кормить их дома», - добавила она.
На то, что в американских школах очень нездоровое питание, жалуются многие родители. Детям, в частности, предлагают «пиццу на толстом тесте, обильно политую томатным соусом из банки, прогорклые куриные крылья, с которых стекает масло, бургеры».
Теперь в школьном меню должны обязательно присутствовать овощи и фрукты, продукты из цельных зерновых. А молочные продукты будут предлагаться детям либо обезжиренные, либо с низким содержанием жиров.
«Новые правила повысят стандарты качества школьных обедов впервые более чем за 15 лет и будут способствовать улучшению здоровья и питания почти 32 миллионов детей, каждый день обедающих в школе», - уверены в Белом доме.
Читайте также по теме:
На сайтах столичных школ могут появиться фото и описание блюд из столовых.
США: стандарты превыше всего! 
О школьном питании замолвите слово 
