В британском городке Бат 29 октября откроется сырный фестиваль, который соберет лучших сыроваров страны. Ожидается, что на праздник приедут все производители сыра. В стране, напомним, производится более 700 сортов этого продукта.
Эксперты считают, что «королем» сыров станет сыр Kilree, изготавливаемый из козьего молока. Все остальные сорта: Эмменталь, Стильтон, Reblochon Fermier, Халлуми, Рокфор и прочие, - несмотря на их высокое качество, по мнению экспертов, уже «приелись» широкой публике, пишет Guardian.co.uk.
Смотрите также: Молоко и белый хлеб приводят к появлению прыщей - ученые →
Ученые: козий сыр полезен для здоровья 
Исследование: Употребление обезжиренного молока приводит к ожирению 
В молоке нашли антибиотики 
Насколько натурально свежее молоко? Экспертиза «АиФ» 
