Группа ученых из института Джеймса Хаттона (Шотландия) смогла полностью расшифровать ДНК картофеля. Они определили, какие гены «отвечают» за урожайность и питательность, и надеются вывести новый сорт с улучшенными характеристиками.
Как пишет портал NEWSru.ua, руководитель исследовательского коллектива, профессор Лейн Гордон отмечает, что расшифровка генома картофеля уже в ближайшем будущем позволит вывести более питательные, а также более устойчивые к вредителям и неблагоприятной погоде виды этого корнеплода.
Появление генетически модифицированных сортов также позволит расширить ареал произрастания картофеля: его можно будет выращивать на территориях, изначально для этого не приспособленных. Это позволит решить продовольственную проблему, отметил эксперт.
Специалисты намерены провести анализ генетических последовательностей картофеля; новые сорта могут появиться в течение ближайших 10 лет.
Картофель является одной из важнейших сельскохозяйственных культур в мире. Для населения многих странах картофель составляет основу рациона.
Ученые советуют есть стейки с овощами для улучшения пищеварения 
Студенты построили собор из пивных банок 
Зеленый чай станет основой лекарства от рака 
