Два шеф-повара из Кёльна (Германия) на винном празднике в Дюссельдорфе предложили попробовать новый продукт, который они назвали «Кулинарные коктейли». Имея в виду, что в барах, как правило, подают напитки и незамысловатую закуску (орешки, соленые снеки), кулинары решили развить вкусы посетителей и сделать из обычной закуски шедевр.
Вот один из кулинарных коктейлей, вошедших в меню: тунец, обжаренный без жира на горячей сковороде с соевым соусом, свежим юзу-майонезом и черным перцем, а в качестве напитка к нему «Sin on Fire» из вина с огуречными дольками, соком лимона и каплями масла чили, пишет Кулинарный Эдем. По мнению поваров, такие коктейли объединяют искусство кулинаров и барменов.
Смотрите также: Итальянские арабески →
Сырыми или жареными? Как приготовить разные виды креветок 
Кухня italiana из российских продуктов 
Дорада, фаршированная морепродуктами (рецепт 1) 
Чем поужинать на краю Земли? 
Сувлаки, цацики и другие блюда, которые нужно попробовать в Греции 
