Примерное время чтения: меньше минуты
685

Разрешены ли детям ранние фрукты с рынка?

Еженедельник "Аргументы и Факты" № 24. Евро-2016: не умением, так напором? 15/06/2016
Категория:  Дети Вопрос-ответ из газеты: Еженедельник "Аргументы и Факты" № 24 15/06/2016
Ответ эксперта

Отвечает доктор Сергей Агапкин, ведущий программы «О самом главном»:

— В ранних фруктах и овощах много нитратов. Чтобы уменьшить их содержание, плоды нужно хорошо мыть, очищать от кожуры и вымачивать в холодной воде. Лучше употреблять после термической обработки (после варки и тушения уходит от 10 до 80% вредных веществ).

Читайте также: Фрукты с пеленок. Чем кормят детей испанские мамы?

Оцените материал
Оставить комментарий (0)

Также вам может быть интересно

Топ 5 читаемых



Самое интересное в регионах