Откуда пошла традиция пить медовуху в Татьянин день?
Откуда пошла традиция пить медовуху в Татьянин день?
25 января на Татьянин день (или День студента) ректорат МГУ угощает студентов медовухой. Почему чаще всего пили именно медовуху, объясняет АиФ.ru.
Когда начали пить медовуху на Татьянин день?
| Статья по теме | |
|---|---|
Медовуха для «Робин Гуда» |
|
Традиция пить медовуху в День студента возникла еще в XIX веке. Тогда сладковатый и слабоалкогольный напиток был очень распространенным и популярным в народе.
После 100-летней годовщины Университета Татьянин день стал основным праздником студенчества. После официальной части праздника начиналось разгульное веселье. Московские рестораны в этот день заранее убирали подальше дорогую мебель и ковры: «господа студенты гулять изволят».
На праздник пили вино и шампанское, но больше всего – медовуху. Ведь это был один из самых доступных напитков, дешёвых и простых в приготовлении. 25 января во время народных празднований Дня студента на улицы выкатывали целые бочки с медовухой, которую тогда варили круглый год почти в каждом доме.
С 1923 года Татьянин день был запрещен, вместо привычного праздника власти ввели «День пролетарского студенчества».
Возвращение традиции
В 1992 году ректор МГУ Виктор Антонович Садовничий возобновил празднование основания университета и ввёл традицию угощать студентов медовухой, приготовленной по старинному монастырскому рецепту.
Подробнее об истории и традициях праздника читайте в статье «Почему студенты отмечают Татьянин день?»>>
Также вы можете самостоятельно сделать медовуху по нашему рецепту>>
