Как понять, когда собирать урожай картофеля?
Отвечает агроном-селекционер Михаил Воробьёв:
— Процесс сбора урожая картофеля зависит от погоды. Когда сухо, картошка прекрасно хранится в земле. В такую пору выкапывать её смысла никакого нет. А если же установилась затяжная дождливая погода, то собирать урожай картошки можно уже в конце августа – начале сентября. Ведь картофель может пострадать от вторичного роста растения. Такие клубни не будут годиться для хранения и употребления в пищу, так как питательные вещества перейдут в ростки.
Ещё я бы вам посоветовал в августе оборвать высохшую ботву и вынести её с участка. На ней могут образоваться всевозможные бактериальные и грибные болезни, которые могут перейти в клубни, что, как вы понимаете, нежелательно. В общем, не стоит спешить выкапывать картошку. На ней же должна оформиться плотная кожица. Если вы выкопаете её раньше времени, то эта кожица будет тоненькая и может быть легко повреждена. А это чревато тем, что картошка начнёт сразу портиться и гнить.
Читайте также: Вековой опыт. Как хранили урожай картофеля предки?
Каким культурам на огороде угрожает холодное лето? 
...Как правильно ухаживать за брюквой? ...Как правильно ухаживать за брюквой? 
Как нужно поливать разные виды овощей? 
Когда следует поливать лук? 
...Почему морковь растрескивается? ...Почему морковь растрескивается? 
