Примерное время чтения: меньше минуты
215

Какие десерты можно приготовить из рябины?

Суперномер вопросов-ответов № 11. Готовим без проблем 03/06/2013
Категория:  Другое Вопрос-ответ из газеты: Суперномер вопросов-ответов № 11 03/06/2013

Отвечает повар Илья Николаев:

- Красная рябина отличается приятной терпкостью, которая прекрасно смотрится в закусках и горячих блюдах. Например, красные ягодки можно добавить в маринованную капусту или опустить пару веток в соленые огурцы и помидоры. Из нее варят варенье, делают павидло, цукаты. А черноплодная рябина считается хорошей компаньонкой яблок. Горсточку черноплодки можно добавить практически в любое блюдо из них – от пышной шарлотки до моченых яблок, недаром они входят в одно подсемейство «яблоневых».

Можно ли есть рябину? >>

Оцените материал
Оставить комментарий (0)

Самое интересное в соцсетях

Топ 5 читаемых



Самое интересное в регионах