...Из чего делают чурчхелу?
Чурчхелу делают из грецких орехов, муки и виноградного сока. Способ приготовления этого лакомства следующий. Грецкие орехи нанизывают на нитку, а тем временем варят смесь из виноградного сока и муки. Как только она загустеет, в нее обмакивают ядрышки и сушат около 3 часов. Подсчитать калорийность такого лакомства очень просто. В 100 г грецких орехов содержится примерно 700 ккал, мука и виноградный сок тоже ингредиенты отнюдь не диетические (в 100 г сока — 60-70 ккал, в муке — 300-340 ккал). В общем, 100 г чурчхелы даст вам около 400-500 ккал.
Смотрите также: ...Домашний майонез тоже вреден? →