Лидия Ионова
Примерное время чтения: меньше минуты
2161
...Насколько тяжело перевариваются грибы?
Грибы, действительно, сложно перевариваются организмом, но это не значит, что они не перевариваются вовсе! Если вы здоровы, то можете спокойно употреблять их в пищу. Но если есть любые хронические заболевания желудочно-кишечного тракта, от грибов лучше воздержаться. И главное – вы должны быть уверены, что собираете грибы в экологически чистом месте, так как они легко адсорбируют загрязняющие вещества из почвы и воздуха (например, тяжелые металлы) и в связи с этим могут быть опасны для человека.
Смотрите также: Зачем женщины фанатично борются с лишним весом? →
