aif.ru counter
798
Рейтинг вопроса
0
+ -

...Что надо есть, чтобы волосы были крепкими и блестящими?

«АиФ. Здоровье» № 1. Более 1,6 млрд рублей будет выделено на диспансеризацию подростков 12/01/2012
Категория:  Красота Вопрос-ответ из газеты: «АиФ. Здоровье» № 1 12/01/2012

Отвечает врач-диетолог Роза Гриднева:

– Каждый волосок на 97% состоит из ороговевшего белкового вещества (кератина), поэтому хронический недостаток белка в пище постепенно приводит к замедлению роста, а затем и выпадению волос. Соответственно, для выработки нового кератина клеткам волос необходимо регулярно получать белок извне. Его содержание в пище должно быть не ниже 12–15% от суточной калорийности (0,8 г белка на 1 кг массы в день). Рыба, птица, мясо, яйца, орехи, семечки, бобовые – все эти продукты непременно должны присутствовать в ежедневном рационе. А чтобы белок лучше усваивался, неплохо увеличить содержание в желудочном соке фермента пепсина, который способствует перевариванию белка. Для этого в качестве гарнира к мясу или рыбе нужно употреблять не картошку и макароны, а кислые продукты (квашеную капусту, айву, киви, цитрусовые).

Катализатором белкового обмена служит также витамин В6 – он содержится в печенке, соевых продуктах, также во всех зародышевых ростках и орехах. Поэтому, например, курица с орехами кешью может считаться не только вкусным, но и полезным для волос блюдом.

Смотрите также:

Оставить комментарий (0)

Самое интересное в соцсетях

Топ 5 читаемых



Самое интересное в регионах
Новости Москвы