Председатель общественной организации «Московский союз садоводов», эксперт Андрей Туманов рассказал в эксклюзивном комментарии для aif.ru, что проще всего сделать из урожая яблок.
«Соки делаете, компоты. Варенье можно сделать — с черноплодкой очень хорошее варенье получается, яблоки с черноплодкой», — отметил Туманов.
Компот, по его словам, особенно хорош с облепихой.
«Очень хорошие заготовки получаются с облепихой, яблоки с облепихой. Варенья-пятиминутки можно. Проще всего сделать сок. Перегоняете яблоки. Чаще всего сок сразу выпивается. И это совсем не то по сравнению с тем, что продают в пакетах в магазине. Это живой сок, который удивляет многих горожан», — подчеркнул Туманов.
Он также рассказал, как сохранить свежевыжатый сок на зиму.
«Либо пастеризуете, доводите до кипения, но не кипятите, разливаете в горячие простерилизованные банки, закатываете. Тогда сок будет нормально храниться. Будете периодически зимой его открывать и пить настоящий вкусный сок яблочный», — пояснил садовод.
Ранее Туманов объяснил, как правильно собирать яблоки для хранения.
Подписывайтесь на АиФ в  MAX
|
И крошки не оставят! Крамбл, конвертики и чипсы из яблок — рецепты 
Садовод Туманов рассказал, как правильно собирать яблоки для хранения 
Садовод Туманов рассказал, как правильно утилизировать гнилые яблоки 
Могут ли кислые яблоки вызывать гастрит? 
