Как она называется
В народе сложилась традиция называть всю садовую ягоду клубникой, а дикорастущую – земляникой. Но в садовых центрах и в специальной литературе встречаются другие определения.
Клубника – «народное» название земляники садовой.
Клубника мускатная – малоурожайная и мелкоплодная родственница земляники садовой. Отличается невероятно ароматными нежными ягодами, почти не болеет серой гнилью.
Земклуника – выведенные селекционерами гибриды между земляникой садовой и клубникой мускатной. Дают очень ароматные ягоды, возделываются по той же технологии, что и земляника садовая (но желательно на отдельной делянке).
Мелкоплодная земляника (например, сорт Александрия) – родственница земляники лесной. Неприхотливое растение, часто с повторным плодоношением.
Белая клубника – сорта повторно плодоносящей садовой или мелкоплодной земляники с белыми ягодами.
Вьющаяся (она же каскадная) клубника – существует только на рекламных изображениях. В реальности её никто не видел.
Какой сорт клубники выбрать
Идеального сорта не существует! Лучше не делать ставку на одно наименование, а держать на участке несколько разновидностей и сортов садовой земляники.
Среднеспелые сорта (Боровицкая, Богота, Золушка и другие) самые урожайные. Они станут отличным десертом, но при этом пригодны к транспортировке и любой кулинарной обработке. Советуем заселить такими сортами до трети площади плантации.
Ремонтантная клубника сначала служит поддержкой ранним сортам. Вторая волна урожая приходит после того, как ягоды «классики» уже отойдут. Обычно таким сортам отдают 20–25% площади земляничных посадок.
Самая сладкая клубника
Классические сорта: Вима Кимберли, Дарселект, Полка, Торпеда.
Повторно плодоносящая клубника: Альбион, Капри, Королева Елизавета 2, Сан-Андреас.
Земклуника: Раиса, Пенелопа, Мускатная, Купчиха.
