Какие растения можно выращивать как для красоты, так и в пищу?
Многие овощи и пряные травы можно использовать не только по прямому назначению, но и для украшения сада. АиФ.ru предлагает список растений, которые гарантированно хорошо выглядят на клумбе, не доставляют больших хлопот и одновременно могут быть едой, приправой или лекарством.
1. Лофант анисовый или любисток. Каждое из этих пряных многолетних рослых растений может стать «солистом» овощного цветника: нужно только выбрать, листья какого из них вам больше по вкусу.
2. Обычный салат-латук. Внешне он очень наряден и разнообразен, позволяет реализовать много художественных замыслов. Сорта есть кочанные и листовые, зеленые и бордовые, с обычными и гофрированными листьями.
3. Другие салатные растения: пекинская капуста, спаржевый салат, мангольд (листовая свекла).
4. Петрушка листовая (обычная и кудрявая) и ее родственники: кориандр (кинза) и кервель.
5. Многолетний шнитт-лук: весной дает витаминную зелень, летом симпатично цветет.
6. Календула (ноготки), настурция, бархатцы. Превратят посадки в цветущий ковер и могут использоваться как лекарственные и пряные растения.
7. Мелкоплодная земляника с красными и белыми ягодами хороша для окаймления клумбы.