aif.ru counter
15.10.2019 09:00
8446
Рейтинг вопроса
0
+ -

Где в России растёт лучшая картошка?

Еженедельник "Аргументы и Факты" № 41. Сколько молока в России из-под «пальмы»? 09/10/2019
Категория:  Сад и огород Вопрос-ответ из газеты: Еженедельник "Аргументы и Факты" № 41 09/10/2019

Какой картофель лучше покупать, чтобы отварить или запечь?

Ответ редакции

— По мнению большинства кулинаров, самый насыщенный и яркий вкус у клубней, выращенных в сухом и жарком климате. Например, на полях Южного Урала или Краснодарского края. Влажность воздуха там не такая высокая, как, скажем, в Подмосковье, почва хорошо прогревается под горячим солнцем. Если берёте картошку, выращенную в Центральном федеральном округе, выбирайте сорта Аврора, Жуковский ранний, Невский, Рябинушка и Удача — они самые сбалансированные по вкусовым качествам.

Оставить комментарий (0)

Топ 5 читаемых



Самое интересное в регионах
Роскачество