Плита на кухне, в том числе дачной, – безусловный лидер среди всей бытовой техники. Если в садоводческое товарищество или сельское поселение проведен магистральный газ, то она может быть такой же, как и в городской квартире. Во всех остальных случаях садоводам приходится довольствоваться электроплиткой или плитой с газовым баллоном.
Использовать газ на даче рациональнее, чем электричество: ведь в сельской местности перебои с электроснабжением случаются чаще, чем в городе. Да и экономия существенная.
А у нас – газ!
При приобретении газовой плиты для дачи прежде всего необходимо выяснить, на какой вид топлива рассчитана выбранная модель . Ведь для баллонного и магистрального газа бытовые приборы оснащают различными жиклерами (или соплами, форсунками). Жиклер – это важная, хотя и очень маленькая деталь с отверстием определенного диаметра, через которое горючий газ подается в венец конфорки. Чем больше давление газа, тем меньше должен быть диаметр отверстия. Если в конфорках установлены жиклеры для магистрального природного газа, а вы хотите, чтобы эта плита работала от баллонного (его давление выше), то все жиклеры придется заменить. Если этого не сделать, то пламя конфорок будет слишком большим и коптящим. При использовании баллона (объемом от 5 до 50 л) необходим и газовый редуктор.
Впрочем, в магазинах можно отыскать универсальные модели газовых плит, которые снабжены комплектами жиклеров как для баллонного газа, так и для обычного. Но их смену лучше поручить специалистам.
Размер имеет значение
По конструкции газовые плиты бывают настольными и напольными. Первые – просты, компактны, легки в транспортировке. Последнее свойство особенно порадует тех дачников, которые, завершая сезон, вынуждены забирать все ценные вещи в городскую квартиру. А отсутствующую в таких моделях духовку можно с успехом заменить аэрогрилем, электродуховкой или мангалом на открытом воздухе.
Если семья состоит из 2–3 человек и гости бывают редко, то для кухни будет достаточно настольной плиты с двумя конфорками. Если же дача становится местом проживания большой семьи, да к тому же и гости наезжают частенько, то лучше выбрать четырех- или даже шестиконфорочную модель. Кстати, среди настольных плит есть и совсем миниатюрные, с одной конфоркой, которые (в комплекте с небольшим баллоном) предусмотрительные дачники приобретают в качестве «запасного варианта» при отключении электричества.
На просторной кухне идеальным будет стандартный напольный вариант плиты с четырьмя конфорками и духовкой. «Продвинутые» хозяйки обычно обращают особое внимание на наличие в духовке противней, решеток и их качество. Ведь на даче часто приходится сушить фрукты, овощи, зелень, грибы. Противни с современным покрытием предотвратят налипание и пригорание такого сырья.
А еще существуют комбинированные плиты , у которых рядом с газовыми конфорками располагаются электрические. Такая конфигурация позволяет использовать ту энергию, которая на данный момент доступна.
SOS! В доме газ! Треть газовых плит надо проверять. Срочно 
Новости недели: лишний вес родителей вредит детям, а газовые плиты «отравляют» продукты 
Место женщины – у плиты? ЗА и ПРОТИВ 
Главное – напор. Как выбрать насос для колодца на даче 
