1. 1
    Красную рыбу порезать порционными кусками.
  2. 2
    Добавить соль, зелень, сок лимона, масло и перец.
  3. 3
    Оставить мариноваться на полчаса.
  4. 4
    ыбу нанизать на шпажки, предварительно вымоченные в воде, или на шампуры.
  5. 5
    Жарить на углях по 5 минут с каждой стороны.



Теги:
КухняРецептышашлыккрасная рыба