Глава Ростуризма Зарина Догузова заявила, что появление в Москве ресторанов со звездами Michelin привлечет в столицу и РФ в целом больше обеспеченных туристов и повысит экспорт туристических услуг, передает Интерфакс.
В Москве 14 октября прошла церемония вручения звезд Michelin, награду получили девять ресторанов города.
Выступая на пресс-конференции перед церемонией, Догузова отметила, что вручение мишленовских звезд - очень важное имиджевое событие для страны. Появление московских ресторанов в гиде Michelin, начиная с 2022 года, по ее словам, станет импульсом в развитии туризма и гастротуризма в России.
Эксперты Michelin формируют современную ресторанную культуру и создают очень высокую планку и высокий стандарт качества, который не может не сказаться на развитии индустрии гостеприимства, подчеркнула глава Ростуризма.
Ранее на церемонии вручения звезд Michelin мэр Москвы Сергей Собянин заявил, что в столице очень много звезд, но мишленовских еще не было.
Собянин отметил, что московские рестораны стали еще одной визитной карточкой города. Он также напомнил, что в течение последних 10 лет Москва входит в список лучших мировых столиц в плане гастрономии.
