Новости по теме: заготовки на зиму
Яркие блики осени. Заготавливаем сладости из тыквы на зиму
12.10.2026 15:56
Делаем сладкие заготовки из тыквы: зимой будем печь оранжевые чизкейки и есть тыквенный мармелад.
С красной строки. 7 рецептов на зиму из томатов: быстро и недорого
07.10.2026 20:20
Когда осенью «сливка» продается по 40–50 рублей за килограмм, заготовки из неё становятся очень выгодными.
Айва: польза, вред, сколько и как можно есть
07.10.2026 18:11
Нутрициолог Кострова рассказала о недооцененном осеннем продукте.
Пока помидоры по 50 рублей. Делаем заготовки из мясистых томатов
29.09.2026 15:51
Сливовидные томаты еще можно купить дешево, делаем из них соусы, соки и заготовки для блюд.
Рассказываем, как правильно высушить орехи, чтобы зимой они не прогоркли, не заплесневели и не испортились.
Продукты и напитки
Шеф-повара поделились с aif.ru своими классными рецептами маринованных и соленых томатов быстрого приготовления.
Мастер-классы
В овощах, фруктах и ягодах, выросших естественным образом, а не в теплицах, содержится максимум пользы. Жаль только, что сезон в средней полосе России длится недолго. Но есть отличный способ сохранить это богатство.
Правильное питание
Рассказываем, как сделать домашнюю кабачковую икру, подсвечиваем важные моменты и ошибки, делимся рецептами.
Рецепты
Как сохранить зелёный лук на зиму: заморозка и сушка по шагам
05.08.2026 19:16
Каждый метод имеет свою физику: при заморозке сохраняется сочность, при сушке — концентрированный аромат.
Лето впрок. 15 необычных заготовок на зиму
31.07.2026 01:58
Сезон свежих овощей и ягод — идеальное время для кулинарных экспериментов с заготовками. Откажитесь от стандартных рецептов, попробуйте создать что‑то необычное. Тогда каждая баночка станет гастрономическим сюрпризом.
Собираем малину и сохраняем на зиму ее дивный аромат и сладкий вкус: готовим варенье, джем и не только.
Продукты и напитки
