Новости по теме: винегрет

Разбираемся в происхождении одного из самых главных салатов в России и очень популярного французского соуса.
Кухни мира
Написание названия популярного холодного блюда у многих вызывает затруднение.
Образование
В фильмах Эльдара Рязанова еда играет особую роль, дополнительно характеризуя героев. Мы помним, что Оленька из «Служебного романа» добавляет в салат тёртое яблочко, а Ипполит из «Иронии судьбы...» считает гадостью заливную рыбу…
Питание и диеты
Рассказываем, какие ошибки часто допускают при приготовлении винегрета и как их исправить.
Мастер-классы
Рецепт Влада Пискунова, бренд-шефа ресторана «Матрёшка»
Рецепты
Рецепт Алены Солодовиченко, шеф-повара гранд-кафе «Dr. Живаго»
Рецепты
Рецепт Светланы Наумовой, шеф-повара проекта «Лепим и варим» (гастрономическая улица StrEAT)
Рецепты
Рецепт Юрия Ламонова, шеф-повара ресторана «Шотландская клетка»
Рецепты
Рецепт Алены Солодовиченко, бренд-шефа кафе «Вареничная №1»
Рецепты
Автор - Шамсиддин Камалов, бренд-шеф Чайхоны №1 Тимура Ланского
Рецепты
Самый модный винегрет – тот, где свекла не окрасила все овощи в равномерно фиолетовый цвет. Делимся хитростями, как этого добиться.
Продукты и напитки
Салат Винегрет (рецепт 2) | Рецепт Артема Миненкова, шеф-повара True Cost bar&grill | Рецепты приготовления, секреты кулинарии на Аиф.ру
Рецепты
загрузить ещё

Топ 5 читаемых