Новости по теме: пищевая промышленность
Производители хлеба ищут технологические решения, которые позволяют сохранять свежесть естественным путем. Одним из них стала шоковая заморозка. Эта технология проверена в пищевой индустрии, но впервые была адаптирована к хлебопечению.
Карьера и бизнес
Система программ поддержки позволяет запускать как отдельные стартапы, так и формировать устойчивые цепочки — от фермерского поля до мясоперерабатывающего комбината и торговой полки.
Карьера и бизнес
Что такое экстракт?
03.10.2025 10:12
Экстракты используются в самых разных областях — от медицины и косметологии до пищевой промышленности и ароматерапии.
Уже с 2024 года предприятия республики начали поставки подсолнечного масла в Азербайджан и Турцию.
Общество
Фольгу часто используют в кулинарии, строительстве, медицине и даже в декоративных целях.
Продукты и напитки
Володин: применение порошка из личинок в ЕС стало следствием санкций
12.02.2025 09:29
По словам спикера Госдумы, санкционная политика в отношении РФ обернулась для Европы крахом экономики.
Каштановый джем для Ким Чен Ына
21.12.2024 11:24
Глава Северной Кореи в белом халате провел инспекцию заводов в провинции Пхёнан-Намдо, где производят масло и каштановый джем.
Больше мяса и масла! Производство продуктов нуждается в инвестициях
19.12.2024 15:50
Необходимо продумать механизм перенаправления средств с депозитов на производство.
Вкалывают роботы? Инновации избавят пищепром от риска ботулизма
15.11.2024 16:31
Новые технологии улучшают качество и контроль производства продуктов питания
Мария Багреева: оборот столичного пищепрома вырос за год на 8,7%
22.08.2024 09:18
По словам заместителя мэра Москвы, около 84,3 млрд рублей заработали предприятия мясной промышленности.
За первые пять месяцев 2024 года оборот пищевой промышленности Москвы составил 319,1 млрд рублей.
Рынок
После ухода с российского рынка ряда иностранцев отечественные производители прохладительных напитков резко нарастили объемы выпуска продукции.
Рынок
