Новости по теме: нитриты
Трехлетний мальчик умер после того, как съел котлету. Отец во время готовки добавил в фарш огромную дозу нитритной соли, и малыш отравился. Трагедия произошла в Красноярском крае.
Здоровая жизнь
Стоит ли употреблять продукты, в которых есть добавка Е250 — нитрит натрия или Е251 — нитрат натрия? Каковы безопасные дозировки этих добавок?
Правильное питание
Не только сладкое. До диабета доведут еще колбасы, сосиски и окорока
23.01.2023 19:18
Нитриты в составе пищевых добавок для мясных изделий способны вызвать сахарный диабет 2-го типа. К такому выводу пришли французские ученые после большого исследования.