Материалы по теме: квашеная капуста
Капуста — дело тонкое. Чем можно нашинковать кочан для закваски
14.11.2022 10:48
Чем удобнее, быстрее и качественнее нарезать капусту для заквашивания.
Выбираем капусту для засолки. 7 важных правил
09.11.2022 02:00
Разбираемся, из какой капусты можно сделать квашеную, а какую лучше оставить для тушения и пирогов.
Сезон квашеной капусты. 5 популярных способов засолки
08.11.2022 05:06
Капусту можно солить разными способами: сухим, в рассоле, холодном или горячем, с уксусом или без. Делимся рецептами самых популярных способов засолки.
Квашение и мочение были самыми популярными заготовками овощей и фруктов на Руси. Но сегодня сохраняет популярность только квашеная капуста.
Продукты и напитки
Квашеная капуста помогает от COVID-19?
10.11.2020 02:58
Употребление квашеной капусты и кисломолочных продуктов может защитить от тяжёлого течения коронавирусной инфекции, предполагают врачи.
Чем может быть вредна квашеная капуста и сколько ее можно есть?
09.10.2020 11:37
АиФ-Кухня отвечает на популярные вопросы читателей.
С вином или перцем. 7 интересных рецептов квашеной капусты
06.10.2020 13:26
Необычные рецепты для закваски белокочанной капусты.
Диетолог назвала продукты, которые полезны в условиях эпидемии
12.05.2020 04:19
Включить в свой рацион здорового питания необходимо квашеную капусту, простоквашу, печень трески и зелень.
Пасуц толма
23.04.2020 00:33
Рецепт Гаяне Бреиовой, бренд-шефа и владелицы ресторана Gayane’s
