Материалы по теме: квашеная капуста

Чем удобнее, быстрее и качественнее нарезать капусту для заквашивания.
Продукты и напитки
Разбираемся, из какой капусты можно сделать квашеную, а какую лучше оставить для тушения и пирогов.
Продукты и напитки
Капусту можно солить разными способами: сухим, в рассоле, холодном или горячем, с уксусом или без. Делимся рецептами самых популярных способов засолки.
Продукты и напитки
Квашение и мочение были самыми популярными заготовками овощей и фруктов на Руси. Но сегодня сохраняет популярность только квашеная капуста.
Продукты и напитки
Употребление квашеной капусты и кисломолочных продуктов может защитить от тяжёлого течения коронавирусной инфекции, предполагают врачи.
Все о коронавирусе
​АиФ-Кухня отвечает на популярные вопросы читателей.
Продукты и напитки
Необычные рецепты для закваски белокочанной капусты.
Продукты и напитки
Включить в свой рацион здорового питания необходимо квашеную капусту, простоквашу, печень трески и зелень.
Правильное питание
Пасуц толма 23.04.2020 00:33
Рецепт Гаяне Бреиовой, бренд-шефа и владелицы ресторана Gayane’s
Рецепты
загрузить ещё

Топ 5 читаемых