Новости по теме: квашеная капуста
Разбираемся, почему квашеная капуста может получаться мягкой и что делать, чтобы она хрустела.
Мастер-классы
Квашеная капуста не совсем подходит для рациона людей, страдающих от заболеваний почек и гипертонии.
Здоровье
Разбираемся, в каких условиях квашеная капуста получается наиболее вкусная и полезная.
Питание и диеты
Правильный засол. Эксперты рассказали, когда квашеная капуста опасна
07.10.2024 14:44
Чтобы получить максимально здоровый и полезный продукт, капусту надо правильно солить и квасить. И это далеко не всегда так просто, как кажется.
Полезен ли сок квашеной капусты?
30.07.2024 15:50
Квашеная капуста содержит большое количество минеральных солей.
Здоровое питание — это совсем не дорого, главное знать дешевые альтернативы дорогим ЗОЖ-продуктам.
Продукты и напитки
Какие блюда традиционной русской кухни самые полезные?
20.01.2024 00:02
В традиционной русской кухне есть блюда и продукты, которые, используя популярный термин приверженцев ЗОЖ, можно назвать суперфудом.
Что такое зимний авитаминоз и как с ним бороться?
29.12.2023 16:13
Эксперт посоветовала есть репу, хурму и квашеную капусту.
Самый простой способ сделать квашеную капусту. Инфографика
23.12.2023 00:05
Самый простой, надежный рецепт квашеной капусты, которым пользовались еще в царской России. Распечатывайте.
Из-за высокого содержания соли квашеную капусту стоит с осторожностью употреблять и людям с болезнями почек.
Правильное питание
Квашеная капуста — один из лучших источников витаминов зимой. Она отлично дополнит рацион: в ней много клетчатки, молочнокислых бактерий, которые улучшают пищеварение, витамина С, калия и магния.
Продукты и напитки
12 ошибок с квашеной капустой. Инфографика
13.10.2023 00:03
Объясняем, какие ошибки можно совершить при приготовлении квашеной капусты.
Мелкая соль, мало сока. 12 ошибок при закваске капусты
09.10.2023 08:11
Разбираемся, как можно испортить квашеную капусту и как не допустить ошибок.
Квасят все! Пять простых способов засолить капусту
06.10.2023 16:40
Рассказываем как быстро, просто и надежно заквасить капусту.
