Новости по теме: квашеная капуста
Говорят, что старость и смерть приходят из кишечника. Так ли это? Какую роль в здоровом долголетии играет микробиом этого органа и как улучшить биологическое разнообразие живущих в нём микроорганизмов?
Здоровая жизнь
Кефир, квашеная капуста и натуральные кисломолочные продукты не всегда подходят для ежедневного рациона.
Правильное питание
Осеннее квашение капусты — это не просто способ консервации, а многовековой ритуал, объединяющий кулинарную химию и народные традиции.
Продукты и напитки
Гастроэнтеролог объяснила, как кефир и квашеная капуста помогают улучшить иммунитет.
Продукты и напитки
Марко Рубио заявил, что не может перейти на диету из квашеной капусты по совету Роберта Кеннеди-младшего.
Общество
Квашеная капуста: варианты постных блюд
23.03.2026 17:38
Пять вариантов постных блюд с квашеной капустой.
Чистое брожение. Три способа приготовить квашеную капусту без соли
15.01.2026 05:10
Квашеная капуста может быть еще полезнее, если приготовить ее без соли. Рассказываем, как это сделать.
Бактериям во вред. Названы две ошибки, убивающие квашеную капусту
14.01.2026 09:30
Квашеная капуста — отличное блюдо для зимы. При этом бывают ошибки при ее приготовлении, которые могут попросту уничтожить всю пользу.
Садовод с 20-летним стажем поделилась своим списком лучших сортов и рассказала, на что обратить внимание.
Огород
Диетолог Белоусова: чёрный тмин может помочь сбросить вес
24.11.2025 15:37
Масло чёрного тмина помогает бороться с холестерином, заявила эксперт.
Делимся быстрыми способами приготовления квашеной капусты. К праздникам точно успеете.
Продукты и напитки
Как превратить обычную капусту в кладезь полезных веществ? Нужно ее заквасить. Что содержится в этом продукте и почему его рекомендуется употреблять каждый день?
Правильное питание
Хозяйке на засолку. 5 ошибок при выборе капусты для квашения
17.10.2025 15:35
Выбрал правильный кочан — считай, половина дела сделана, квашеная капуста получится отличной.
Разобрали самые важные приемы и распространенные ошибки при изготовлении квашеной капусты.
Мастер-классы
