Новости по теме: как приготовить
Хлеб можно приготовить дома. Для выпечки достаточно даже муки, соли, воды и дрожжей. Важно только соблюсти правила приготовления. Какие ошибки чаще всего совершают домашние хлебопеки?
Продукты и напитки
Делимся быстрыми способами приготовления квашеной капусты. К праздникам точно успеете.
Продукты и напитки
Пять лучших вариантов грузинского пхали. Понятные рецепты
17.10.2025 15:00
Как приготовить грузинскую закуску пхали из самых доступных продуктов.
Разобрали самые важные приемы и распространенные ошибки при изготовлении квашеной капусты.
Мастер-классы
Дай отдохнуть и посоли. Вареники: 11 ошибок при лепке и варке
08.10.2025 14:32
Рассказываем, как мы можем испортить вареники, об ошибках, из-за которых они разлепляются.
Мягкое, пышное, не опадает. Готовим идеальное тесто для пирожков
26.09.2025 15:15
Делимся проверенными рецептами и готовим отличное пирожковое тесто. На начинку можно пустить любой сезонный осенний продукт.
Как приготовить томаты в собственном соку в домашних условиях?
16.09.2025 16:00
Рассказываем, как приготовить лучшую заготовку из помидоров.
Разбираемся, как можно сократить время приготовления гороха и при этом не потерять во вкусе блюд.
Мастер-классы
Дешево и вкусно. Как сделать чипсы суперполезными
21.08.2025 10:48
Открываем сразу секрет: для этого их нужно готовить из картофельной кожуры. Не морщитесь, считать ее несъедобной — варварство и анахронизм.
Обжигающий холод. Три способа приготовить десерт «Запеченная Аляска»
13.08.2025 15:29
Рассказываем, как можно приготовить оригинальный и эффектный десерт «Запеченная Аляска».
Итальянский, иранский, русский. Три способа завялить помидоры
05.08.2025 15:53
Шеф-повара из разных стран поделились своими методами вяления томатов.
Самый летний суп. Пять ошибок, которые испортят зеленые щи
28.05.2025 14:06
Шеф-повара рассказали об ошибках, которые портят зеленые щи.
Растительное масло в маринаде. Как получить корочку на шашлыке
05.05.2025 16:49
На Кавказе часто маринуют шашлык с добавлением растительного масла. Неужели оно размягчает мясо? Зачем нужно его добавлять?
Следи за замесом. 5 непоправимых ошибок при изготовлении куличей
14.04.2025 15:36
Шеф-повара раскрыли, какие пять ошибок мы часто делаем при выпекании куличей.
