Новости по теме: из истории еды
Что за пироги со штрейзелем покупал Гоголь в Германии?
27.11.2025 02:04
Писатель Сергей Аксаков об одном из своих коллег сказал когда-то так: «Если б судьба не сделала Гоголя великим поэтом, то он был бы непременно поваром».
Вера Михайловна — русская поэтесса и прозаик, переводчик, журналист. Лауреат Сталинской премии второй степени.
Питание и диеты
Как готовил хинкал поэт Расул Гамзатов?
30.10.2025 06:21
Поэта Расула Гамзатова у нас знает, наверное, каждый. Во всяком случае песня Яна Френкеля «Журавли» на его стихи считается одним из лучших посвящений павшим воинам.
Известно, что многие классики отечественной литературы ценили кулинарию и в еде разбирались. Но «самым-самым» по кулинарной части придётся признать Ивана Тургенева.
Рецепты
Какими пирожками угощал гостей физиолог Иван Павлов?
16.10.2025 06:21
Изречение Ивана Павлова, физиолога и первого нашего нобелевского лауреата «Нормальная и полезная еда есть еда с аппетитом, еда с наслаждением» известно всем.
Особенно понимали пользу имбирного варенья люди, связанные с флотом. Именно там ценилось сочетание имбиря и лимонов, поднимающее тонус, помогающее при болезнях печени, простудных и вирусных заболеваниях.
Рецепты
Считается, что знаменитый полководец вёл жизнь аскета и питался совершенно не по-барски, а как простой солдат.
Рецепты
По какому рецепту готовил варенье Дмитрий Менделеев?
11.09.2025 02:21
Дмитрий Менделеев был смелым учёным и экспериментатором. Отчасти эта его черта характера нашла отражение и в его кулинарных пристрастиях.
Как сварить ароматное персиковое варенье по рецепту Льва Толстого?
04.09.2025 08:10
Автор «Войны и мира» свою тягу к земле гораздо более полно проявлял в садоводстве. В унаследованной писателем Ясной Поляне уже было несколько сотен плодовых деревьев.
Как сварить сливовое варенье по рецепту бабушки Александра Блока?
27.08.2025 12:03
В литературных словарях и энциклопедиях пишут, что художественные вкусы знаменитого русского поэта Александра Блока были во многом сформированы его бабушкой с материнской стороны — Елизаветой Бекетовой.
Михаил Львович — русский советский поэт, сценарист и переводчик, военный корреспондент, автор стихов ко многим известным песням.
Рецепты
