Новости по теме: из истории еды
Московский калач, конфеты «Москвичка», торт «Москва», колбаса «Московская» — эти лакомства давно стали вкусными символами российской столицы. Их отправляют в космос и угощают иностранцев, они неразрывно связаны с историей города.
Москва
Кулинарный обман. Разоблачён миф о средиземноморской диете
13.08.2026 14:27
Историки изучили, чем на самом деле питались жители Древней Греции и Древнего Рима.
Михаил Александрович (фон) Менгден — генерал-майор русской императорской армии, участник войн с Наполеоном.
Рецепты
Как любил готовить макароны живописец Карл Брюллов?
09.04.2026 02:10
Карл Павлович был склонен к вкусной еде, поэтому с годами и приобрёл «выдающийся живот».
Какое замечательное блюдо умел готовить повар Василия Пушкина?
02.04.2026 10:07
Дядя Александра Пушкина, Василий Львович, был не только большим любителем гастрономии и хлебосолом, но и небесталанным поэтом.
Очарование французской кухни велико и по сей день, а в те времена, когда Франция считалась культурным центром Европы, тамошние повара ценились на вес золота во всём мире.
Кухни мира
Какое блюдо из картофеля предпочитал на обед Александр Пушкин?
12.03.2026 02:22
«Солнце русской поэзии» понимал «картофельный смысл» как никто другой.
Из-за какого супа оконфузился старший брат адмирала Корнилова?
26.02.2026 02:04
Ответить женщине: «Да, месье!» — можно было, только сильно увлёкшись едой.
Гречневая крупа богата белком и комплексом микроэлементов, а говядина — источник полноценного белка.
Рецепты
Фёдор Петрович — — русский живописец, художник-медальер и скульптор, представитель позднего русского классицизма, вице-президент Императорской Академии художеств, тайный советник.
Рецепты
Как приготовить булочки с тмином по рецепту баронессы Марии Паткуль?
15.01.2026 02:10
Такую выпечку обожала жена императора Николая I Александра Фёдоровна.
Что за блюдо из зайца ели персонажи Куприна в Новый год?
26.12.2025 04:02
Александр Куприн в своём рассказе «Чёрная молния» описал дворянскую вечеринку, состоявшуюся при встрече Нового, 1907 года, в городе Устюжна Новгородской (ныне — Вологодской) губернии.
Над своим самым известным произведением — книгой «Путешествие из Петербурга в Москву» — Радищев трудился на протяжении восьми лет. В ее основу лег ряд путевых очерков.
Рецепты
Как готовил говяжью печёнку в сметане композитор Георгий Свиридов?
11.12.2025 02:19
Музыка композитора Георгия Свиридова, родившегося 110 лет назад, 16 декабря 1915 года, стала одним из символов советской эпохи.
