Мы победили! Спецпроект «АиФ» защищает правду о подвиге советского солдата

Новости по теме: баранина

Какое блюдо Сергей Образцов назвал в анкетах любимым?

Какое блюдо Сергей Образцов назвал в анкетах любимым? 31.07.2025 02:16

Известно, что во время Великой Отечественной войны Государственный академический центральный театр кукол, ныне носящий имя Сергея Образцова, отправился на вынужденные гастроли по Волге и Сибири — бомба повредила здание...

Кухни мира

Баранина к праздничному столу. Какие блюда готовят на Курбан-байрам

Баранина к праздничному столу. Какие блюда готовят на Курбан-байрам 05.06.2025 17:40

Рассказываем, как празднуют и что готовят на важнейший праздник мусульман — Курбан-байрам в 2025 году.

Кухни мира

Внимание на кость. Как выбрать и приготовить вкуснейшую баранину

Внимание на кость. Как выбрать и приготовить вкуснейшую баранину 12.05.2025 18:31

Профессионал раскрыл, как гарантированно определить возраст барашка и очень вкусно его приготовить.

Рецепты

Сколько калорий в шашлыке из баранины?

Сколько калорий в шашлыке из баранины? 05.05.2025 01:20

Это классическое блюдо, но для него как никогда важен правильный выбор мяса

Питание и диеты

Растает во рту. Маринуем шашлык из баранины по советам профессионалов

Растает во рту. Маринуем шашлык из баранины по советам профессионалов 17.05.2024 15:09

Делимся рецептами маринадов для баранины от профессиональных шеф-поваров.

Мастер-классы

Бараний суп и палтус с грушей. Готовим блюда, как для обеда Ким Чен Ына

Бараний суп и палтус с грушей. Готовим блюда, как для обеда Ким Чен Ына 16.09.2023 13:02

Готовим роскошный полевой обед из двух блюд, как для Ким Чен Ына.

Кухни мира

Баранина в чае или в вине. Готовим классический шашлык

Баранина в чае или в вине. Готовим классический шашлык 06.05.2023 14:35

Делимся проверенными способами и рецептами приготовления баранины на мангале.

Мастер-классы

Как правильно выбрать баранину для шашлыка?

Как правильно выбрать баранину для шашлыка? 28.04.2023 02:15

Aif.ru объясняет, как купить самое лучшее мясо для шашлыка.

Продукты и напитки

Баранья классика. Шеф-повар советует, как сделать идеальный шашлык

Баранья классика. Шеф-повар советует, как сделать идеальный шашлык 27.04.2023 03:38

Учимся выбирать правильное мясо, готовить маринад и солить вовремя.

Продукты и напитки

Баранья косточка и много мацы. Как отмечают еврейский праздник Песах

Баранья косточка и много мацы. Как отмечают еврейский праздник Песах 05.04.2023 12:41

Еврейский праздник Песах наступает вечером 5 апреля. И будет отмечаться до вечера 13 апреля. Рассказываем, что традиционно ставят на стол в эти дни.

Кухни мира

Долго томить и мариновать. Восемь проверенных способов приготовить баранину

Долго томить и мариновать. Восемь проверенных способов приготовить баранину 02.12.2022 05:05

Предлагаем несколько проверенных и надежных способов приготовить баранину.

Рецепты

Каким должен быть шашлык из баранины по ГОСТу?

Каким должен быть шашлык из баранины по ГОСТу? 13.07.2022 14:30

Рассказываем, какой полуфабрикат для шашлыка должен продаваться в магазинах и предприятиях общественного питания, чтобы соответствовать ГОСТу.

Продукты и напитки

Есть или не есть? Чем могут быть вредны говядина и свинина

Есть или не есть? Чем могут быть вредны говядина и свинина 14.02.2022 17:43

Разбираемся вместе с диетологом, чем может навредить мясо.

Питание и диеты

Салат с бараниной и свежей зеленью

Салат с бараниной и свежей зеленью 19.07.2021 14:20

Рецепт Павла Поцелуева, бренд-шефа ресторана «Жажда крови»

Рецепты

«С мясом надо, как с невестой». Секретные рецепты для шашлыка из баранины

«С мясом надо, как с невестой». Секретные рецепты для шашлыка из баранины 13.06.2021 00:03

Обозреватель «АиФ» пообщался на юге и севере Киргизии с поварами простейших недорогих кафе, где без пафоса готовят лучшее мясо в регионе.

Мастер-классы

загрузить ещё

Топ 5 читаемых