Материалы по теме: баранина

Рассказываем, как правильно выбрать и хранить баранину, с чем ее сочетать и как избавляться от неприятного запаха.
Мастер-классы
Представляем рецепты блюд из баранины.
Кухни мира
Рецепт Максима Тарусина, шеф-повара ресторана «Восход»
Рецепты
Запрет связан с отсутствием статуса благополучной по ящуру зоны у некоторых субъектов Южного и Северо-Кавказского федеральных округов.
Рынок
Россельхознадзор вводит с 1 июля 2020 года эмбарго на поставку баранины из Южного и Северо-Кавказского федеральных округов.
Рынок

Адана-кебаб

10.02.2020 13:22
Автор рецепта - Джихан Дениз, бренд-шеф ресторана Cihan Turkish Steak and Kebab
Рецепты

Ягненок соте

01.02.2020 00:01
Автор рецепта - Джихан Дениз, бренд-шеф ресторана Cihan Turkish Steak and Kebab
Рецепты
В дни зимних каникул найдется время, чтобы приготовить большой казан плова. И съесть его вместе с семьей и друзьями.
Кухни мира
Готовим роскошный новогодний стол, прилагая минимальное количество усилий.
Кухни мира
Рецепт Александра Баранова для ресторана-бара Aviator
Рецепты
Рецепт Евгения Цыганова, шеф-повара ресторана Cameo
Рецепты
Рецепт Сергея Жиркова, шеф-повара проекта «Амбар»
Рецепты
В Германии хотят повысить НДС на красное мясо с 7 до 19%. Мол, вред от него почти как от сигарет. Неужели говядина, баранина, свинина так опасны?
Продукты и напитки
Рецепт Александра Волкова-Медведева, шеф-повара ресторана Ruski
Рецепты
Рецепт Фуада Алиева, бренд-шефа ресторана Fusion
Рецепты
загрузить ещё

Топ 5 читаемых