aif.ru counter
29.12.2018 17:05
1166

Роспотребнадзор советует не хранить новогодние салаты после застолья

Москва, 29 декабря - АиФ-Москва.

Новогодние салаты, паштеты, заливные блюда и изделия с кремом не следует хранить после застолья, напоминает пресс-служба Роспотребнадзора по Москве.

Ведомство отмечает, что с пищевыми продуктами из-за нарушения технологии приготовления и сроков хранения в организм человека могут попадать бактерии и вирусы. Кроме того, продукты могут служить источником токсинов микроорганизмов, вызывающих пищевые токсикоинфекции.

Винегреты и нарезанные компоненты в незаправленном виде необходимо хранить при температуре от +2 до +6  не более шести часов, а салаты заправлять только перед подачей на стол, после чего хранить их не нужно, говорится в рекомендациях.

При этом Роспотребнадзор советует начать вести с нового года здоровый образ жизни и использовать зимние каникулы для проведения оздоровительных процедур и прогулок на свежем воздухе.

Оставить комментарий (1)

Самое интересное в соцсетях

Топ 5 читаемых



Самое интересное в регионах
Роскачество