Китайские ученые обнаружили, что большинство местных долгожителей регулярно употребляют мясо, пишет научно-популярный портал Naked Science.
Исследование провели в Фуданьском университете. Оно началось в 1998 году с привлечением 5203 человек в возрасте 80 лет и старше, не имевших «возрастных» болезней (рак, диабет и сердечно-сосудистые заболевания). Около 80% участников заявили, что едят преимущественно мясо, а остальные 20% придерживались в большей степени растительной пищи. За людьми просто наблюдали в течение нескольких лет, чтобы выяснить, кто проживет дольше — мясоеды или вегетарианцы.
«Среди мясоедов долгожителей оказалось больше. Но статистическая значимость результата проявилась только после того, как исследователи приняли во внимание ключевой фактор — массу тела участников. Оказалось, что мясо играло особую роль для людей с дефицитом массы тела. <…> Для людей с нормальным или повышенным индексом массы тела выраженной разницы между мясоедами и вегетарианцами не нашли», — говорится в публикации.
Отмечается, что, по мнению исследователей, полученные данные выглядят логично с физиологической точки зрения, так как мясо является концентрированным источником высококачественного белка и незаменимых аминокислот, служащих главным строительным материалом для мышц и костей.
Ранее ученые из Гарвардского университета (США) назвали восемь диет, продлевающих жизнь на десятилетия.
Подписывайтесь на АиФ в  MAX
|
Диетолог Кованова: белое мясо и овощи помогут сбросить вес после праздников 
Эксперты AESAN назвали максимальный срок хранения замороженного мяса 
Доктор Мясников призвал россиян не мыть мясо перед готовкой 
Эксперт Фоменко объяснила, как понять, что магазинное мясо содержит химию 
