Шоколад может вызвать опасные заболевания, в том числе стать причиной ожирения, кариеса и диабета второго типа, рассказала биолог Ирина Лялина в разговоре с «Лентой.ру».
Она пояснила, что вред шоколада заключается в его высокой калорийности и наличии сахара, особенно это касается молочного и белого шоколада.
Лялина отметила, что содержащиеся в шоколаде кофеин и теобромин при чрезмерном употреблении могут спровоцировать бессонницу, повышенное давление и учащенное сердцебиение. У некоторых людей может случиться реакция на компоненты шоколада, а также возникнуть пищевая зависимость от этого десерта.
Биолог обратила особое внимание употреблению дешевого шоколада. Она подчеркнула, что в таком продукте могут содержаться пальмовое масло, ароматизаторы и загустители, прием в пищу которых вреден. Она посоветовала есть черный шоколад с содержанием какао не менее 70% с чистым составом. При этом дневная порция не должна превышать 20-30 граммов.
Ранее врач Анастасия Ефимова назвала десерты лучше шоколада.
Альтернатива для сладкоежки. Врач Ефимова назвала десерты лучше шоколада
Врач Макиша рассказала, сколько шоколада можно есть без вреда для здоровья
Горькая правда. Как изменятся цены на шоколад в ближайшие полгода
Больше всего шоколада из России в начале года закупил Казахстан
Психолог Ерофеева рассказала, почему шоколад делает людей счастливее