aif.ru counter
04.03.2008 20:56
79

Легендарный отель Лондона отметит Масленицу неделей русской кухни

Старейший отель Лондона Brown’s отмечает Масленицу неделей русской кухни, на которой русский и английский повара предлагают посетителям ресторана The Grill большое меню с традиционным борщом и водкой, передает РИА Новости.

«Впервые подобное русское меню мы предложили нашим посетителям в ноябре 2006 года. Оно пользовалось таким успехом, что мы решили провести русскую гастрономическую неделю ещё раз», — сообщила представитель Brown’s Екатерина Земцова.

Старейший отель Brown’s — легендарная лондонская гостиница, открывшаяся в 1837 году. За свою 170-летнюю историю отель принимал самых именитых жителей британской столицы — Уинстона Черчилля, Франклина и Элеонор Рузвельт, Агату Кристи, Редьярда Киплинга.

Специально на русскую масленицу в Brown’s приехал шеф-повар петербургского отеля «Астория» Сергей Жаховский. Вместе со своим лондонским коллегой Ли Стритоном с 3 по 8 марта Жаховский наряду с блюдами британской кухни будет предлагать посетителям ресторана большое русское меню из трех блюд — от традиционного жульена и селедки до ватрушек и, разумеется, блинов.

Кроме того, бар отеля предложит отдельное меню из русских водочных коктейлей. «Мы планируем, что такие недели русской кухни на Масленицу станут хорошей традицией и будут проходить регулярно», — отметила Земцова.

Смотрите также:

Оставить комментарий (0)

Также вам может быть интересно

Топ 5 читаемых



Самое интересное в регионах
Роскачество