В столице может появиться сеть ресторанов «Заверните», ее основатели подали заявку на грант мэра Москвы на развитие сетей быстрого питания. Об этом в разговоре с АГН «Москва» заявил гендиректор «Заверните» Андрей Щетинин.
Он отметил, что концепция ресторана схожа с KFC. В меню будут представлены крылышки, целая курица, соусы, боулы, куриные роллы и прочее. При этом Щетинин отметил, что в отличие от KFC это будет экологически чистое и здоровое питание, поскольку в блюдах не будет панировки.
«В планах у нас создать около 300 точек в течение четырех-пяти лет. Мы сейчас запускаем первую точку в Калуге, а потом собирались потихоньку заходить в Москву. Но раз сейчас появилась такая программа поддержки от правительства Москвы - мы подали заявку и собираемся в течение трех месяцев открыть в столице уже от трех до пяти точек», - сказал гендиректор, отметив, что компания подала заявку на грант в размере около 2 млн рублей.
Также Щетинин добавил, что средний чек будет составлять примерно от 300 до 400 рублей.
Ранее сообщалось, что на грант мэра Москвы на развитие сетей быстрого питания подали заявку владелец холдинга Restart Vasilchuk Brothers Алексей Васильчук и рэпер и бизнесмен Тимати (Тимур Юнусов).
