Росстат зафиксировал повышение стоимости хлеба и хлебобулочных изделий за первые семь месяцев 2019 года, пишет РБК.
С начала года хлеб подорожал на 7,7% к аналогичному периоду 2018 года. При этом в прошлом году за этот же период хлеб стоил лишь на 2,3% дороже, чем в первой половине 2017 года.
Больше всего прибавил в цене черный хлеб из ржаной и ржано-пшеничной муки. Продукт подорожал на 9,6%: в июне он стоил 50,54 рублей за килограмм. Белый хлеб и хлебобулочные изделия из пшеничной муки высшего сорта подорожали на 8,3% — до 75,87 руб./кг. Серый хлеб и булочные изделия из пшеничной муки первого и второго сортов стоят 49,96 руб./кг.
О предстоящем росте цен на хлеб сообщали еще в январе. Эксперты прогнозировали, что рост себестоимости хлебобулочных изделий для предприятий составит примерно 6-7%.
