Продажи хлеба в России впервые за пять лет увеличились, пишет «Коммерсант» со ссылкой на участников рынка. Эксперты объясняют тенденцию сокращением доходов населения. Из-за этого граждане стали чаще приобретать товары первой необходимости.
По данным Российской гильдии пекарей и кондитеров (РОСПиК), продажи этого продукта в период с января по сентябрь выросли на 2,9%, если сравнивать с показателями прошлого года.
В Российском союзе пекарей (РСП) заметили, что до сих пор производство хлеба в РФ сокращалось из-за снижения спроса. За пять лет производство уменьшилось на 5,4%. В текущем же году, согласно прогнозам экспертов, продажи данного продукта могут вырасти более чем на 60 тыс. тонн, до 7,95 млн тонн год к году.
Комментируя эту ситуацию, исполнительный директор ассоциации «Руспродсоюз» Дмитрий Востриков заметил, что продажи хлеба как одного из наиболее дешёвых продуктов традиционно растут в кризисные годы. Подобное уже наблюдалось в 2008 году.
Ранее Росстат сообщал, что реальные располагаемые доходы россиян в III квартале текущего года упали на 4,8% в годовом выражении.
«Не хлебом единым». Творческим людям и пандемия не помеха 
Чем отличается грузинский лаваш от армянского? 
100 видов хлеба. Чем маца отличается от тортильи и лаваша 
На Сицилии власти запретили выпекать хлеб по воскресеньям 
Картошка мельче, но дороже. Будет ли по карману покупателям «второй хлеб» 
