В Минсельхозе констатировали, что обеспеченность внутреннего российского рынка мясом способствует сохранению стабильных цен на данную продукцию, пишет ТАСС.
Также в ведомстве отметили, что мясная отрасль в стране в последние годы интенсивно развивается и ежегодно наращивает объёмы производства. В частности, по данным на 10 февраля цены сельхозтоваропроизводителей на свинину составляют 151,8 рубля/кг, что сопоставимо с уровнями аналогичной даты 2019 и 2018 годов (147,8 рубля/кг и 149,6 рубля/кг соответственно). При этом в начале прошлого года цены на свинину снижались из-за перенасыщения рынка, а затем постепенно восстанавливались до нынешних значений.
Такая же ситуация складывается на рынке мяса птицы, рассказали в министерстве. Стоимость куриного мяса в убойном весе в настоящее время равна 113,8 рубля/кг, что ниже, чем в феврале 2019 года (114,9 рубля/кг).
«Насыщение внутреннего рынка в совокупности с растущей конкуренцией будет способствовать сохранению стабильного уровня оптовых цен на мясо. Кроме того, применение таможенно-тарифных мер регулирования в отношении зерна и масличных позволит сократить затраты животноводческих предприятий на кормовую базу, что обеспечит снижение себестоимости производства и сохранение уровня цен на конечную продукцию животноводства», – заявили в Минсельхозе.
Там также отметили, что не получали обращения мясопереработчиков в связи с ростом цен на сырьё.
Ранее сегодня газета «Коммерсантъ» сообщила, что поставщики-производители мясных изделий обращаются в торговые сети с просьбой о пересмотре закупочных цен из-за подорожания свинины и мяса птицы.
