Урожай пшеницы твердых сортов, которая используется для производства макарон, достаточен для обеспечения внутренних потребностей России, сообщили в Минсельхозе РФ.
По информации Центра оценки качества зерна, на 20 сентября в ключевых обследуемых регионах собрано 326 тыс. тонн твердой пшеницы (против 262,9 тыс. тонн в прошлом году).
В Минсельхозе также подчеркнули, что экспорт твердой пшеницы в этом году снизился при одновременном росте объема импорта. «Дефицита данной продукции на внутреннем рынке не наблюдается», - приводит ТАСС выдержку из сообщения ведомства.
В связи с этим эксперты не ожидают заметного роста цен на макароны в России.
Председатель правления Союза экспортеров зерна Эдуард Зернин отметил в беседе с журналистами, что конкуренция на российском рынке макаронных изделий довольно высока, поэтому цены в рознице вряд ли увеличатся.
Глава союза также напомнил, что в РФ выращивается достаточное количество сырья, объемы производства пшеницы твердых сортов стабильны, и в этом году вряд ли будут ниже показателей 2020 года.
Ранее эксперты спрогнозировали сезонный рост цен на овощи и фрукты к концу года. В целом по итогам года стоимость продуктов может вырасти на 7-8%.
Сыр, аджика, мармелад. Что еще приготовить из урожая яблок 
«Тыквы не моем!» Что нужно знать об уборке урожая 
Без лишних примесей. Эксперты проверили «перья» из твердых сортов пшеницы 
Оружие русских. Почему в США боятся роста экспорта российской пшеницы 
Мир без российской пшеницы 
