Эксперты прогнозируют дефицит гречки в России в 2015 году. Связывают они этот факт с неурожаем культуры в Алтайском крае, передает Интерфакс.
По словам исполнительного директора одной из алтайских зерноперерабатывающих компаний Сергея Кузнецова, на сегодняшний день урожайность гречихи составляет 5-6 ц/га при прогнозе краевого Минсельхоза на уровне 10-11 ц/га.
По официальным данным, на настоящий момент в Алтайском крае гречиха убрана на 60% посевных площадей, но представители компаний производителей и трейдеров, на практике приходится говорить лишь о 30-40%.
Как правило, Алтайский край обеспечивает потребности в гречке порядка 40%россиян. В этом же году эксперты прогнозируют дефицит крупы. В частности они связывают этот факт с жарой в регионе, которая установилась как раз в период созревания культуры.
Напомним, в прошлом году был зафиксирован рост цен на гречку по стране составил 54,4%. В 48 регионах при этому цены подскочили сразу в 2,2-2,4 раза (например, в республике Марий Эл, Алтайском крае, Ивановской, Курганской и Иркутской областях).
Позднее Минсельхоз сообщил о том, что дефицита крупы в стране нет.
В августе этого года сообщалось о резком росте оптовых цен на крупы, в том числе на гречку. Между тем, российские продуктовые ритейлеры заявили, что не видят причин для резкого роста розничных цен.
Почему дорожают крупы? 
Российские ритейлеры не видят причин для роста цен на крупы 
В России резко выросли цены на гречку 
Полицейские Балтимора, подозреваемые в убийстве Грея, отпущены под залог 
Перловая, гречневая и другие. Как правильно варить рассыпчатые каши 
