Первый вице-президент «Всеукраинской ассоциации пекарей» Юрий Дученко заявил, что на Украине возникли трудности с выпечкой хлеба из-за регулярных отключений электроэнергии. Об этом сообщает Agro Portal.
Дученко пояснил, что процесс выпечки хлебобулочных изделий непрерывен, в связи с чем аварийные отключения электричества препятствуют полноценному обеспечению технологии и приводят к отправке на утилизацию тонн продуктов.
Он также уточнил, что для стабильной работы предприятия вынуждены использовать генераторы, однако с их помощью возможно обеспечить лишь минимальное производство.
«Это день или два максимум, но работать и производить хлеб в достаточном количестве на генераторах невозможно», – сказал он.
Ранее депутат Верховной рады Давид Арахамия призвал украинцев запастись едой и водой, а также посоветовал зарядить гаджеты, чтобы не испытывать проблемы в случае новых повреждений объектов энергоснабжения.
Тем временем украинский лидер Владимир Зеленский сообщил, что ограничения по подаче электроэнергии сохраняются в 15 регионах Украины, включая Киевскую область.
